ستاك محشي بالجبن يشهي :
تحضير تتبيلة الدجاج :
كمية تع دجاج مرحي. نزدو عليه بصلة مقطعة رقيقة.وسننات ثوم.ومعدنوس رقيق. وملح. وفلفل اسود. وراس حانوت. وكاري دجاج. وكمية تع خردل ونخلط كل شي.نجبو ستاكة تع دجاج مليحة تكون كبيرة. وندرولها فلفل اسود وملح وندهنوها موتارد من جهة فقط وندرو كمية تع خليط دجاج وشويا جبن ونلمو ستاكةركي شغل كرة مليح نغلقوها ونلفوها بسلوفان ثم ندورها بلخط كي شعل حبة ثوم شكل تعها. (خيط الطهي يتباع) ثم نلفوها في المنيوم مليح ونحطوها في سنوة وندرو ماء سخون وندخلوها كوشة حوالي ساعة باه طيب.
تحضير الخضار:
حبات جزر نقطعهم طوال ورقاق شوي ونزدو قرعة طويلة ونزدو بطاطا طويلة.ندرو ماء يغلي في قدر ندرو فيه جزر مورها ب5د ندرو جلبانة ونخلوها طيب.
وفي جيهة اخري نقلو بطاطا ثم نزدو نقلو القرعة. ونحطوهم علي جيه.
مرحلة أخيرة :
نجبدو ستاك بعد مرور ساعة نحوه من نخلوها تريح 5 ونحولها المنيوم وخيط ونحطوها في مول وندرولها شويا زبدة ونحطو الخضرة كامل فلمول. ولا فضللكم شويا جاج تع لفاخص زدوه لفوق ونربو الثوم. وملح وفلفل اسود ونخلطوها وندخلوها فرن تتحمر ونحوها مع رشة معدنوس. بصحة
