اروع طورطة بطاطا بنة رهيبة لشاف هشام:
المرحلة الاولى:
حوالي 800غ بطاطا او حسب حجم مقلاة والاشخاص نقشروها ونقطعوها مربعات صغار وندروها فلماء نشللوها ثم نقليها عادي وفي نفس لوقت نحضرو.
مرحلة ثانية:
مرحلة اخيرة:

